Neu bei uns - Gesund und lecker - Wertvolle Beere für die gesunde Ernährung
Der Pralinenbaum (Amelanchier laevis ‘Ballerina) stellt keine großen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Auch seine Pflege ist nicht sehr anspruchsvoll und doch erfreut er uns mit ganz wunderbaren und sehr fein schmeckenden Früchten. Man kann ihn leicht in jeden Garten integrieren.
Die 12 – 15 mm großen Früchte reifen von rot bis zu einem dunklen violett heran. Die Beeren weisen ein erlesenes Kirsch-Mandel Aroma auf und lassen sich nach ihrer Ausreifung Ende Juli bis Anfang August, sehr leicht pflücken. Sie können zu Kompott, Saft oder zu Salat- oder Fruchtdressing verarbeitet werden.
