Heidelbeeren oder Blaubeeren, wie sie in einigen Ländern heißen, zählen zum Delikatesten, was unser Garten hervorbringen kann.
Voraussetzung ist ein Boden mit tiefem pH-Wert, also ein saurer Boden. Statt mit Torf kann man den Boden auch mit Rindensubstrat ansäuern, sollte dann aber etwas mehr Dünger einsetzen. Staunässe ist hier ausnahmsweise sogar willkommen.
Die Heidelbeersorten (Vaccinium corymbosum) Duke und Bluecrop sind die Hauptsorten unter den Kulturheidelbeeren und sehr ertragreich. Die Früchte sind sehr groß, aromatisch und süß bei einem mittleren Reifezeitpunkt im Juli.
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