Sambucus nigra ‘Haschberg’ – Fliederbeere
Die Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag und Anspruchslosigkeit aus. Sie gilt als beste Sorte. Die Früchte hängen in großen, schwarzen Dolden, die bis zu 1000 g schwer sind. Um einen guten Ertrag im nächsten Jahr zu haben, sollten die Büsche im Winter runtergeschnitten werden. Fliederbeersaft ist bei Erkältungen ein sehr geschätztes altes Hausmittel.
Im Garten steht der Holunder günstig neben einem Komposthaufen. Die überschüssigen Nährstoffe aus dem Kompost kommen dem Holunder zugute. Außerdem entstehen Schatten und Feuchtigkeit, also günstige Bedingungen für die Verrottung des Kompostes. GärtnerInnen schätzen den Holunder wenig, weil er sich komplikationslos überall selbst ansiedelt und durch seinen schnellen Wuchs den Garten beschattet und andere Pflanzen verdrängt. Die Inhaltsstoffe der Beeren sind mit ihrem hohen Vitamine C- und Mineralstoff-Anteil sehr wertvoll, und ihre Heilkraft war schon in der Antike berühmt. Außerdem enthalten die Beeren ungewöhnlich viele Aminosäuren. Das ätherische Öl des Holunders Phenylacetaldehyd wirkt positiv auf die Schleimhäute.
Die Volksmedizin verwendet den Holunder schon seit jeher als Heilpflanze, und auch heute noch werden seine Wirkstoffe in der Medizin eingesetzt. Sie helfen bei Infekten, Blähungen, Kopfschmerzen, Nervosität, Schlaflosigkeit, stärken das Immunsystem und sind entzündungshemmend.
Wuchshöhe 3-5 Meter.
Erdbeeren sind eine Spezialiät von uns.
Gesund und lecker aus dem eigenen Garten. Wir liefern Ihnen Erdbeerpflanzen mit Topfballen ab Anfang Juli und Wurzelware ab Anfang August.
Pflanzabstand: Pflanzen Sie in einem Reihenanstand con ca. 60-80 cm, in der Reihe ca. 25-30 cm.
Pflanzung: Nach Ankunft die Pflanzen sofort auspflanzen. Die Pflanzen werden einzeln so gesetzt, dass die Wurzeln nicht geknickt und senkrecht in den Boden gelangen und das Pflanzherz in Höhe der Bodenoberfläche verbleibt. Bei Erdbeeren mit Topfballen sollten die Wurzeln vorsichtig mit der Hand gelockert werden, ansonsten würden sich diese nicht entwickeln und die Pflanzen gehen ein. Den Boden um die Pflanze drückt man fest an und sorgt anschließend durch Begießen oder Beregnen für ausreichende Bodenfeuchtigkeit. Zu viel ist genau so schädlich wie zu wenig ( Wurzelkrankheiten durch Staunässe werden erst im nächsten Frühjahr sichtbar). Ein vorheriges Ausbreiten der Mulchfolie hat einen großen Vorteil. Die Folie speichert Wärme und Feuchtigkeit und ein Verunkrauten der Beete wird eingedämmt. Sie haben bei der Ernte im folgenden Jahr saubere und ergiebige Früchte.
Pflege: Das störungsfreie Anwachsen gelingt, wenn in den ersten 14 Tagen die gleichmäßige und nicht übermäßige Bodenfeuchtigkeit gewährleistet wird. Sobald die Pflanzen angewachsen sind ( am Neuaustrieb von Herzblättern zu erkennen!) kann die Düngung erfolgen. Mineraldüngergaben vor oder zu der Pflanzung oder gleich danach führen zu Wurzelverbrennungen und sind nicht empfehlenswert. Der geeignete Dünger ist der Natur-Dünger für Erdbeeren von Azet. Dieser beinhaltet die beste Komposition an Mineralien und Nährstoffen. Der Dünger wird breit gestreut und flach eingeharkt. Dabei wird zugleich die Durchlüftung des Bodens günstig beeinflusst. Stehen die Pflanzen in der Mulchfolie, so sollte die Düngung natürlich nur an die Pflanze gestreut werden. Bei der Lieferung erhalten Sie kostenlos eine Kulturanleitung.
Zum 10. Mal heißt es Gartenzauber – bezaubernde Ideen für schöne Gärten. Schwerpunktthema: Der Zauber des Gartens.
Sie finden uns am 12. + am 13. September von 10.00 – 18.00 Uhr auf Hof Bissenbrook bei Neumünster in 24623 Großenaspe. Der Eintritt beträgt 7,00 Euro, Kinder bis 16 Jahre frei.
Wie zauberhaft – im Reich der Sinne. Aus dieser Messe finden Sie ein buntes und abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie vor.
Einen Überblick zu allen Attraktionen bietet Ihnen die Internet-Seite:
www.zauberhaft.net
Auf dieser Messe ist Garten-Schlüter wieder für Sie wieder vor Ort um persönlich allen Fragen und Anregungen zu beantworten und natürlich auch um unsere Pflanzen zu präsentieren. Holen Sie sich gerne Rat oder neue Ideen für Ihren Garten bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie herzlichst an unserem Stand begrüßen zu dürfen.
